La Cave des Grands Grès de Beauvoisin

Samedi 23 Mai 2009

FETE DE LA VIGNE ET DU VIN A LA CAVE DES GRANDS GRES DE BEAUVOISIN

la Cave des Grands Grès de Beauvoisin se situe en plein coeur des Costières de Nîmes sur la partie la plus haute et la plus vallonnée, au sud de la Vallée du Rhône.

C'est dans un paysage unique entre Costières et Camargue que se situe le vignoble de la Cave des Grands Grès de Beauvoisin.

Fondée en 1928, la Cave des Grands Grès de Beauvoisin se situe en plein coeur des Costières de Nîmes sur la partie la plus haute et la plus vallonnée, au sud de la Vallée du Rhône. Les vignerons de la Cave des Grands Grès ont voulu faire revivre l'Histoire de leur cave au travers de leurs cuvées en Costières de Nîmes et en Vin de Pays Coteaux Flaviens.

Lors de votre visite sur notre site vous découvrirez Belvedim’s un Costières de Nîmes Rouge, Rosé et Blanc ce nom fut celui du village de Beauvoisin au XIIème siècle.

Flavius, un Vin de Pays Coteaux Flaviens Rouge, fut un empereur qui au 1er siècle ordonna pour protéger la viticulture romaine l’arrachage des vignes en Languedoc. Il fut séduit par nos coteaux et prirent le nom de Coteaux Flaviens. La cuvée Costières de Nîmes Moulin d’Eole rend hommage aux moulins à vent de Beauvoisin qui alimentaient le village en fine farine.

la Cave des Grands Grès a choisi de moderniser sa gamme en créant Belvedim's. Belvedim était au XIIème siècle le nom donné au village de Beauvoisin

Mr PIGNAN dit Frère Siècle, nom donné lors de son intronisation par la Confrérie des Costières de Nîmes est

le plus ancien des coopérateurs de la Cave des Grands Grès de Beauvoisin il a fêté ses 100 ans cette année et il se rappelle du temps où le vin était la boisson quotidienne

qui demeure pour lui toujours ainsi : "J’ai consommé dans ma vie 32 000 l du vin de la Cave de Beauvoisin et regardez dans quelle forme je suis !"

Aujourd’hui les jeunes parlent du vin différemment. Pour Frédéric ROUVIN, un des plus jeunes coopérateurs : "A la Cave des Grands Grès nous produisons un vin de qualité, il ne faut pas avoir honte de le dire, notre « grande cave particulière » présente tellement de diversités dans les produits que tout le monde peut s’y retrouver dans un rapport qualité prix très intéressant. N'oubliez pas que le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu’on partage ! "